2024年7月16日 星期二

【巴爾幹遊記】後記 為何巴爾幹?

走出機場,一陣濕暖既空氣撲鼻而來,我知我又番咗黎香港。

今次去巴爾幹,去咗十個國家。雖然大部分時間都係去首都,但都算對巴爾幹地區有咗初步印象,了解佢哋既前因後果。

以下就係我對巴爾幹行程既總結。先此聲明,個總結會有啲長,而且全部都係根據我印象而寫,無經過 fact check,所以請審慎閱讀。

何謂巴爾幹?
巴爾幹呢個名黎自一個橫跨保加利亞既山脈,以前啲人以為呢道山脈分開中歐同東南歐,巴爾幹地區就慢慢成為東南歐既代名詞。

不過巴爾幹唔單止係一個地理概念。好多人一講起巴爾幹,就會諗起複雜、混亂、分裂呢啲形容詞。要解釋點解巴爾幹會比人呢個感覺,就要講少少佢既前世今生。

畢竟喺過去二千年間,唔同既帝國/強權都喺巴爾幹留低過自己痕跡。就好似畫畫咁,當每人都填上自己既色調,色彩就會變得混雜,唔係咁容易睇得清楚。

羅馬帝國
第一個喺巴爾幹留低色調既,係羅馬帝國。對羅馬帝國嚟講,巴爾幹半島係連接意大利本土到亞洲既通道,所以佢地喺巴爾幹都起咗唔少軍營同城市,例如今次去過既 Thessaloniki、Plovdiv、Belgrade、Split、Ljubljana 等等地方。

呢啲城市日後都變成區域要地,見證住之後既歷史。幾百年後羅馬帝國分裂成東西兩邊,大部分巴爾幹地區就歸入東羅馬,亦即係日後既拜占庭帝國。


拜占庭
拜占庭帝國係中世紀早期喺巴爾幹既強權。佢哋留低最大既遺產,係宗教同文字。

身為政教合一既國度,拜占庭既國教東正教一直同統治者有密切既關係。而對東正教既信仰同宗教情懷,亦好易轉變成為國族情感。

所以我有啲懷疑俄羅斯或者塞爾維亞人咁熱衷於捍衛自己領土,可能同佢哋既信仰都有啲關係。

除左傳教,東正教教士亦都發明左西維爾文字,日後好多斯拉夫國家都會用到。

斯拉夫
羅馬帝國衰亡後,歐洲出現權力真空,一班本來以遊牧為生既斯拉夫人就由烏克蘭一路遷移過黎。有啲斯拉夫人進入西面,變成捷克、波蘭人;有啲走入南邊既巴爾幹半島,就成為保加利亞人、塞爾維亞人、克羅地亞人等等。

呢班南部斯拉夫人雖然日後屬於唔同民族,但佢地都有好相似既語言、食物、衣著,顯示佢地同質性好高,就算分開都唔係好耐之前。

喺歐洲定居之後,大部分斯拉夫人由遊牧轉變為農耕。佢地喺拜占庭既影響下改信東正教,甚至曾經建立自己既國家,亦即係中世紀既塞爾維亞、保加利亞等等王國,成為日後建立民族既傳說源頭。


鄂圖曼
喺羅馬同斯拉夫人之後,下一個改變巴爾幹地區既係土耳其人。鄂圖曼帝國喺中世紀後期由土耳其嚟到歐洲,好快就佔領咗大部分巴爾幹地區。

喺土耳其既影響下,有啲斯拉夫人改信伊斯蘭教。佢地一開始未必真係好虔誠,純粹因為當時成為穆斯林先可以分到土地,有更多上流既機會。呢班穆斯林之後散居喺巴爾幹唔同地方,以波士尼亞為中心,成為今日既波士尼克人 Bosniak。

土耳其係巴爾幹留低既遺產除左宗教,仲有好多古色古香既小鎮,同埋今程試過最好食既食物-- 土耳其烤肉 (Cevapi/Gyros)、土耳其甜品 (Baklava)、土耳其咖啡……

但土耳其人亦曾留低痛苦既痕跡。喺鄂圖曼治下,信東正教既斯拉夫人變成二等公民,叛亂者被大肆屠殺,最優秀既年輕人被搶走加入土耳其軍隊(血稅)。東正教徒仇恨既種子,亦都透過信仰同民間傳統繼承落去。

近代
時間嚟到近代,鄂圖曼帝國衰落,巴爾幹半島再次成為群雄爭逐既戰場。當時北部有奧匈帝國,佢哋同土耳其係世仇,本來已經以巴爾幹北部既克羅地亞地區作為同土耳其對抗既緩衝,但係而家土耳其衰落,佢地就想繼續擴大領土,首先吞併波士尼亞。

巴爾幹東方係俄羅斯帝國,自命為所有東正教徒同斯拉夫人既共主,亦都對黑海既出海口虎視眈眈。巴爾幹西方係意大利,希望控制海岸線同阿爾巴尼亞;南方就有英國,希望控制希臘同地中海,確保貿易暢順。

加上巴爾幹本土既民族主義覺醒,一時間希臘、羅馬尼亞、塞爾維亞紛紛獨立,半島上面戰火不斷,群雄對峙下大戰一觸即發-- 亦喺呢個時候,巴爾幹開始有歐洲火藥庫呢個名稱。

大對決
終於一次刺殺,掀起第一次世界大戰。大戰之中各帝國煙消雲散,巴爾幹既人民第一次全部獨立。

但好似世界局勢一樣,當時既亂局根本未解決。有啲民族仍然覺得被壓迫,而且各種思想浪潮蠢蠢欲動-- 納粹、共產、保皇、民族主義⋯⋯

終於喺第二次世界大戰之中,各勢力再嚟一次大對決,以共產主義勝利結束。二戰之後,成個東歐,包括巴爾幹地區都成為蘇聯既勢力範圍,大部分國家唔係比蘇聯吞併,就係成為蘇聯既衛星國。

南斯拉夫
當大家以為勝負已分,巴爾幹地區自此被鐵幕包圍既時候,由鐵托領導既南斯拉夫公然同蘇聯決裂,令局勢再起暗湧。

喺鐵托既鐵腕統治下,民族主義被壓制,南斯拉夫提倡 brotherhood and unity,嘗試將各民族喺一個國家既名義下統一,亦希望南斯拉夫可以喺冷戰既格局下左右逢源,搵到自己既道路。

當時物質生活雖然唔算富裕,但南斯拉夫的確係地區大國,連蘇聯都要避忌三分。直到而家,好多老一輩既南斯拉夫人都會懷念以前既日子;除咗因為工作同房屋都已經被安排好,亦都因為南斯拉夫喺當時的確“站起來”,受到國際間既重視。

但係以一人之力,終究無辦法扭轉民族認同。喺鐵托死後,民族主義再次抬頭,加上蘇聯解體,權力既真空令各民族再次為左爭取生存空間而戰,而今次波士尼亞就成為內戰既磨心……

問題根源
睇番過去歷史,我會覺得巴爾幹有兩個特點。第一係呢度既人好容易走向極端,郁啲就用刺殺、種族清洗呢啲方法嘗試解決問題,令到仇恨越來越深。

另一方面,由於勢力分散,巴爾幹亦都好容易受到外力影響,成為大國競逐既賽場。

展望未來
喺冷戰結束之後,美國獨大,巴爾幹國家反而有啲安寧日子,紛紛以加入歐盟為目標。

但係而家世界進入多元格局,巴爾幹又再次成為外國既棋盤-- 其中克羅地亞、羅馬尼亞、希臘親歐美,塞爾維亞親俄,而中東勢力,亦都開始喺波士尼亞同阿爾巴尼亞開始插旗。

展望未來,巴爾幹半島雖然未必會又一次掀起世界大戰,但肯定會再起亂局,直至最後有強權壓制為止。

感想
今次去巴爾幹旅行,唔算係自己最滿意既一次旅程。首先我發現自己原來都要花啲時間去擺脫工作中既拘謹心態,一路要去到旅程後段,先能夠真正放開心胸感受。其次今次旅程都幾走馬看花,成為心郁郁想去多啲地方,反而每個地方都唔去得深入。最遺憾既,係今次無咩同本地人溝通,好多資訊都係嚟自導遊、博物館、網上、書本,少咗一啲第一身既資訊。

本來之後一年諗住去多幾次類似既旅行,作為我環遊世界既一部分。但係而家就發覺唔係好兼顧到,咁樣去旅行唔係好有效。所以諗諗下可能未來一年會多啲留喺香港,寧願日後早啲辭職再出發,去埋旅程既後半段。

今次亦都好慶幸個遊記無爛尾,近乎做到每日更新。雖然每日都要寫到差唔多凌晨一兩點,但都算係一個小小成就。不過寫每日更新遊記真係可一不可再。我諗真係一生人一次,等我睇下下次可以用咩方法同大家分享。

未來一星期會先抖抖,之後就會繼續更新環遊世界既遊記。好多謝大家一路支持,留低好多高質討論,我地之後再見。

2024年7月12日 星期五

【巴爾幹遊記】Day 40 最後一日

今日參加旅程最後一個 day tour,參觀斯洛文尼亞兩個最出名既旅遊景點。

布萊德湖 Lake Bled 係一座冰蝕湖,上面有斯洛文尼亞唯一一個島。布萊德島上面既教堂大概係斯洛文尼亞最出名既地方,可能大家見到相都會認得。不過今日湖水雖然湛藍而透明,景色始終同相仲有一段距離。可能季節或者角度唔啱?撐船去布萊德島係獨市生意,每人開價十八歐羅,個人就覺得性價比唔算好高。

反而下晝去既鐘乳石洞就吸引好多。斯洛文尼亞境內有好多石灰岩組成既溶洞,連喀斯特地形呢個名都係嚟自斯洛文尼亞南部。波斯托伊納洞 Postojna Cave 係斯洛文尼亞第二大溶洞,亦都係另外一個主要旅遊景點。成個溶洞全長二十公里,都係由地底河流沖刷而成。溶洞裡面有好多鐘乳石同石筍,都係嚟自雨水滲透石灰岩,變成包含鈣質既水滴,鈣質沉澱後就留低薄薄一層岩石,日積月累就變成鐘乳石,或者喺地面積累上嚟既石筍。

我地一團人首先坐類似越礦飛車既火車嚟到溶洞既深處。溶洞內部好大,就好似地心歷險記,或者魔戒裡面半獸人住既巢穴咁,非常震撼。嚟到溶洞,先知道原來鐘乳石既形態有好多種,平時最常見既係錐體既尖柱,但係原來都有啲好似意大利粉、雪糕,甚至輕紗咁,薄到可以透光。鐘乳石每一百年先生一厘米,普普通通一條半米長既鐘乳石,可能已經包含成個人類歷史。

參觀完 Postojna Cave,亦代表斯洛文尼亞既旅程完結。本來嚟斯洛文尼亞係無心插柳,只係打算喺度坐飛機番香港,順便參觀多一個南斯拉夫國家。但係嚟到後又覺得呢個地方幾吸引,而且因為斯洛文尼亞受奧地利既影響好深,令我都對哈布斯堡皇朝呢個中歐強權開始有啲興趣,睇下之後有無機會了解更多。

聽日就會上機番香港,大概會喺機上寫埋總結,概括今次喺巴爾幹半島四十日裡面既所見所聞。暫時就喺呢度歇筆,大家香港見。

首先嚟到山上面既城堡,俯瞰 Lake Bled 

城堡既另一邊對住農村,遠處係斯洛文尼亞最高峰 Triglav

嚟到 Lake Bled 

撐平底船去 Bled Island

遠處係鐵托既別墅。鐵托好識享受,南斯拉夫周圍既旅遊景點都有佢住處

島上教堂

Lake Bled 既水好清,可以一眼望到底

Lake Bled 亦都係好多人嚟度假既地方,咁啱有班小朋友喺度玩樹上跳水

斯洛文尼亞出名既 Cream Cake 都係喺 Lake Bled 附近既酒店發明,Cream cake 面頭係酥皮,中間係忌廉同吉士醬,食完好滯 

 
望番去城堡

 
另一座起喺洞穴旁邊既城堡

起喺洞穴裡面,防衛性能好好,而且仲有源源不絕既淡水(地下水)供應

城堡最入面,再入去仲有密道可以走出去補給

較下白平衡,感覺又幾得意

先坐小火車入溶洞

 
 
溶洞既環境可以用鬼斧神工嚟形容;不過可能我用手機影,就唔係好拍到 

  
唔同形狀既鐘乳石

就係咁一滴滴水累積而成

溶洞最出名既雪糕石筍

旅程既最後一餐,食好啲;前面叫 Obrok,話係斯洛文尼亞傳統菜色,但其實幾似 Schnitzel

2024年7月11日 星期四

【巴爾幹遊記】Day 39 小國寡民

之前查資料,有人話喺盧比安納越留得耐,就越鐘意呢個地方,我而家開始明白點解。

尋日話盧比安納無咩故事,只係講咗一半。盧比安納無既,係處於宏大背景下既故事-- 斯洛文尼亞長期處於帝國邊陲,所以無塞爾維亞既苦大仇深,亦無波士尼亞既戰火連天。喺盧比安納發生過最大既政治事件,就係二百年前奧地利曾經同其他帝國喺度開過幾個月會議。

但係無宏大敘事,反而令斯洛文尼亞人有機會好好體驗生活。今日雖然有啲熱,但盧比安納係我出發以嚟覺得最好行既城市-- 呢度唔單止有世界上第一個行人專用區,而且周圍都有樹蔭,有特色小店,甚至有啲奇奇怪怪既雕塑-- 呢啲景象都話我知,呢度既人活得有滋有味,有閒暇去發展生活情趣。

唔單止係咁,斯洛文尼亞人亦都係我嚟到巴爾幹以嚟見到最友善既一班人。而且佢地既友善,唔係農村好淳樸腼腆嗰種友善,而係因為物質充裕,成長喺一個相對善意既環境,自然對人和藹可親嗰種友善。

喺盧比安納市中心既廣場,豎立既雕像亦唔係某個國王將軍,而係國民詩人 Prešeren 普列舍仁。喺獨立之後,斯洛文尼亞甚至將原本既國歌《前進吧,榮耀旗幟》改做普列舍仁所作既《祝酒歌》,歌詞大意係祝願世界各地和平安樂,永無戰爭。呢啲亦都令我反思,今次嚟到巴爾幹好似放太多注意力喺政治上面。但係政客既手段,正正係想國民成日留意政治,記得同邊個鄰國有仇,甚至活喺恐懼底下,成日掛住要爭取生存空間……

如果世界上多啲斯洛文尼亞,小國寡民,富而好禮,唔使成日掛住爭霸崛起,咁會幾好。

朝早行下市集,斯洛文尼亞雖然係巴爾幹人均 GDP 最高既國家,但係物價都唔算好貴

   
市內主教座堂,屬於 High Baroque 風格

市中心旁邊既後花園

 
河景都係百看不厭

 
周圍雕塑就有啲奇奇怪怪 

甚至有啲惡趣味-- 市內扣愛情鎖既橋叫“屠夫橋”,上面仲有個比人剝皮既雕塑

 
雖然話無咩大歷史,但係斯洛文尼亞其實有好多原始人既聚居地,甚至有世界上最古老既笛子同車輪

 
市中心既詩人雕塑,旁邊係佢作國歌既譯文

市內博物館既擺設,陳列出盧比安納知名同不知名既人物,代表城市由大家塑造

 
喺山上城堡望番盧比安納全境。遠處可以見到阿爾卑斯山餘脈

 
日落

2024年7月10日 星期三

【巴爾幹遊記】Day 38 盧比安納

離開 Zagreb,嚟到今次行程最後一站,斯洛文尼亞既首都盧比安納 Ljubljana。盧比安納地方唔算大,有啲似瑞士既小城,中間有河流過,河兩邊係十九世紀建築。就算下晝參加咗個 walking tour,都好似無咩故事聽。不過之前喺其他巴爾幹國家聽咗咁多驚心動魄既故事,對本地人而言,一個地方無故事,或者都係一件好事?

Zagreb 火車站旁邊有架古董火車。本來以為只係擺設,點知原來係想記錄當年呢架火車將猶太人送去集中營既歷史 

嚟到盧比安納,呢度既建築同 Zagreb 有啲似,都係新藝術風格,呢度叫維也納分離派建築

 
盧比安納最出名既龍橋。相傳盧比安納係由希臘神話英雄伊阿宋喺屠龍之後創立,所以城市以龍為記

盧比安納河

呢度既傳統菜色,開始同中歐比較近

呢度都有 Invader 既 graffiti 

市政大廈廣場

之前喺希臘見到新月如鉤,咁快已經過咗一個月

戰爭受難者紀念碑



夜晚睇咗陣歐國杯。今次嚟歐洲,幾乎成程都係同唔同國家既人睇緊賽事

【巴爾幹遊記】後記 為何巴爾幹?

走出機場,一陣濕暖既空氣撲鼻而來,我知我又番咗黎香港。 今次去巴爾幹,去咗十個國家。雖然大部分時間都係去首都,但都算對巴爾幹地區有咗初步印象,了解佢哋既前因後果。 以下就係我對巴爾幹行程既總結。先此聲明,個總結會有啲長,而且全部都係根據我印象而寫,無經過 fact check,所...