來到 Galle,今天行程豐富,首先嘗試斯里蘭卡煮食,然後參加了一個三小時的 free walking tour,再去按摩,最後和團友聊天到深夜。
參加 cooking class 是旅行團的安排,也是一個平時很少嘗試的經驗。能夠對這兩個禮拜所吃的斯里蘭卡菜增加認識,了解其中的材料和煮法,也是很有趣的事情。我一路將十幾種香料放進瓦煲,一路暗想,之前沒有參加過 cooking class,會否錯失了各地文化重要的一面?
說到錯失,之後參加的 free walking tour,更令我發現這次跟團旅行錯過了什麼。今天的導遊頗為健談,而且見聞廣博,便讓我對 Galle,甚至整個斯里蘭卡的故事了解更多。原來 Galle 在葡萄牙人來到之前已經是印度洋貿易航線的一部分,就好像坦桑尼亞的 Zanzibar 一樣,有不少阿拉伯人在這裡經商,主要溝通語言則是南印度通行的泰米爾語。
在葡萄牙人佔領 Galle 之後,他們主要的敵人是本地土著,所以他們的槍炮大都向著內陸;而當荷蘭人聯合土著趕跑葡萄牙人後,他們的敵人來自海上,所以槍炮便對著海洋。最後當英國人遷入,他們覺得 Galle 的岸邊太多礁石,不利船隻通行,所以便將商業和政治中心搬到科倫坡⋯⋯
世遺古城一般都面臨太過旅遊化的危機。不過今天問導遊,他卻反而頗為歡迎遊客來造訪 Galle,因為這為本地人帶來收入;而且本地人大多住在古城以外,所以物價上升對他們沒有太大的影響。對他來說,Galle 仍然保留了歷史和發展的平衡,尤其前幾年斯里蘭卡面臨經濟危機,旅客急跌,到現在仍然未完全回復。
參加過一次深度的 walking tour,也讓我反思這次旅程的經歷。無疑跟團的限制,就是比較被動,而且很容易被限制在某範圍,對地方的認知也會相對淺薄,容易墮入之前提過旅行的認知障,以為自己去過,但其實對當地一知半解。我也是第一次到了一個地方兩個星期,但在 walking tour 時仍然能夠獲得這麼多新知識,好像才剛剛抵達斯里蘭卡似的。
跟團就是跟團,本質上是一個團體活動,很多時間和注意力都會放在和團友的互動上。這本來不是一件壞事,尤其當和團友投契,便是認識朋友的一個機會。但如果希望對地方有更深入認識,那麼跟團的限制便會變得明顯,這也是要考慮的地方呢。
古城廣場的大榕樹
古城內唯一的佛廟
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