經營眼鏡店的是個印度人。他在接受視光師訓練後，十年前從孟買來到贊比亞，先是在醫院裡幫忙，然後自立門戶，開了全市唯一一間眼鏡店。由於贊比亞沒有視光師制度，所以他十分受歡迎。現在他在市內安居，子女也接受贊比亞教育。
不過他說，贊比亞近年來經濟不好，而且中國企業大舉進駐，令他覺得不再宜居。最近學校打算開辦中文課程，更令他很是猶豫，是否應該將子女送回印度。但孩子在贊比亞讀書久了，早已習慣這裡的悠閒氣氛；如果他們回到印度，肯定會被印度高競爭的教育制度壓得喘不過氣來。魚與熊掌，怎樣取捨呢？
不過他說，贊比亞近年來經濟不好，而且中國企業大舉進駐，令他覺得不再宜居。最近學校打算開辦中文課程，更令他很是猶豫，是否應該將子女送回印度。但孩子在贊比亞讀書久了，早已習慣這裡的悠閒氣氛；如果他們回到印度，肯定會被印度高競爭的教育制度壓得喘不過氣來。魚與熊掌，怎樣取捨呢？
晚上走到一間本地餐廳吃飯。這裏的主食叫作 nshima（讀作 shi-ma），是一種由玉米磨成粉，再加水揉成麵團般的食物，再配合燉肉和燉菜吃。Nshima 是不少非洲人的主食，從南非到尼日利亞都非常流行，而且有著不同名字和成分。Nshima 黏糊糊的，而且淡而無味，坦白說並不好吃；不過轉念一想，其實米飯又何嘗不是淡而無味？如果非洲人初試米飯，也會覺得這東西一粒粒，淡哞哞，毫不吸引吧？
David Livingstone，一生人最大的願望是向非洲人傳教，和找到尼羅河的源頭。雖然最後兩個目標都不成功，但他傳奇的人生卻大大提升英國人對非洲探索的渴望，甚至間接的終結了黑奴販賣
Livingstone 市貌
當地市集
中午吃烤牛排
印度眼鏡佬
超市內的小孩，睡得多麼香甜
左邊是 nshima，右邊則是燉牛肉和醬汁
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